• ⾃然派の前菜3種

• オマール海⽼とホタテのマリネ〜ビーツのソースとともに〜

• キャビアと⿊⽑和⽜炙りユッケ

• 幻の花咲タン塩

• 120⽇⻑期熟成ステーキのトリュフ添え

• 本⽇のスープ

• 名物飲めるハンバーグ（おろしポン酢）

• ⽉齢30ヶ⽉以上A5ランク⿊⽑和⽜の⾚⾝⾁と旬野菜のバーニャカウダーソース
  〜Smoked仕⽴て〜

• 季節のグラニテ

• the YAKINIKU

• 本⽇のパスタ

• ⾃家製デザート

特記事項

• 混雑状況によっては2時間制とさせていただきます。