当店のお米は北海道産の『ななつぼし』を使用しております。

ディナーのみサービス料（個室利用料含）としてご利用金額の5%頂戴しております。

A5ランク 王者の炙りユッケ1,800yen

お肉をスライスした新しいスタイルのユッケです。

炙り肉寿司三貫食べ比べ1,980yen

そのまま、雲丹のせ、キャビアのせの贅沢な食べ比べ。

幻の花咲タン塩（数量限定）2,900yen

1テーブル1皿の完全限定品。とろけるように柔らかいタンです。

三十三日間 熟成タン1,880yen

熟成されて旨味とコクが増したおすすめの一品です。

サーロインのすき焼き肉(一枚)1,680yen

千葉県産レッド・クイーンと呼ばれる美味しい卵との絶妙なハーモニー。一口ごはん付。

史上最高のロース2,500yen

角切りのサーロインステーキです。

シャトーブリアン2,900yen

極上のステーキです。